企業組合ワーカーズコレクティブ 花もめん
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 昴の会

 グループかすみ草

現在は、正会員団体のみ
掲載しております。





代表者名:大角
藤沢市辻堂東海岸2−2−19
設立:1993年12月(法人化 1994年12月)
tel/fax : 0466-36-8700
e-mail hana-mo@cityfujisawa.ne.jp
url http://www.cityfujisawa.ne.jp/~hana-mo/

メンバー

 会の目的

     地域の福祉を考え、さらに私たちのまちづくりにも貢献したいと考えます。地域の、主に女性の職場を確保し、今まで、アンペイドとされていた所の働き方(食事作り、家事、介護など)にも正当な労働対価を非営利で考えていきます。


 活動内容

    1. 藤沢市内に食事サービス事業を非営利市民事業として展開すること。
    2. 特別養護老人ホーム・ラポール藤沢の食事サービス業務の委託を受けています
      (市の給食サービスも含む)。
    3. 辻堂東海岸に店舗「花もめん」プチモール店を持ち(1996年より)、配食サービス、仕出し弁当、惣菜、弁当販売業務を行っています。

      メンバー39人、メンバーからの出資金は578万円。
      安全な食材を選んでの手作り料理が主の食事サービス。
      食器に関しては回収型容器を使い、現在洗い物は環境に配慮し、せっけんを使用しています。

      非営利という視点で求めやすい価格で安全な配食サービスを展開していくことは大変。
      自主事業の配食サービスには税金からの補助も無いため、どうしても利用者に割高感を持たれてしまいがちですが、市民福祉事業として食事サービスが地域に拡がり、地域の人々に利用されたいと思います。

    調理中メンバー募集

    • 特別養護老人ホームでの食事づくりです。(特養ラポール藤沢)
    • 自分たちで運営し、労働も担う新しい働き方です。
    • 朝6時から夜8時まで3交代で働きます。
      (原則55才まで)

      連絡先
      “ 花もめん”
      ラポール藤沢内事務所 担当 伊藤・大角・松本
      TEL 0466-83-2552

特別養護老人ホーム「ラポール藤沢」内にて
プチモール店
・「ラポール藤沢」の入居者の食事作り
・藤沢市「ショートステイ」「デイサービス」利用者の
 食事作り
・藤沢市給食サービスの受託事業
・昼食の仕出し弁当
・店頭販売−惣菜・弁当
・パーティー料理・松花堂弁当